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La Cumbre - Geisha
Aroma: Notas florales combinadas con toques de jazmín y frutas tropicales.
Sabor: Notas florales de jazmín y pétalos, manzana roja, miel y almendra crean una armoniosa mezcla de dulce y agridulce.
Cuerpo Sedoso: Esta Geisha presume de un cuerpo sedoso que acaricia tus papilas gustativas, proporcionando una sensación en boca lujosa y suave.
Acidez: El café exhibe una acidez brillante y animada, similar a una manzana crujiente, que equilibra la dulzura y realza la complejidad general de la taza.
Final: Este excepcional café culmina con una dulzura similar a la miel. El final es limpio, con un regusto suave.
Nivel de Tostado: Tostamos cuidadosamente "LA CUMBRE" a un perfil de tueste medio, preservando sus sabores intrincados y resaltando las características únicas de la variedad Geisha.
Experimenta los exquisitos sabores de nuestra Geisha, una verdadera joya en el mundo del café de especialidad. Cultivado en las exuberantes regiones de gran altitud de Finca Catalan, este café excepcional ofrece un viaje sensorial como ningún otro.
Déjate llevar por una taza de La Cumbre, donde cada elemento ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecerte una experiencia de café trascendental.
Location: San Martin Jilotepeque, Chimaltenango, Guatemala.
Altitude: 6,000 – 6,800 ft
Temperatures: 10º to 30º Celsius